우주먼지의 하루

요즘 붕어빵을 먹고 싶은데 2개에 1000원씩 하더라구요 ㅠㅠ 진짜 내 월급빼고 다 오르는 물가 에어프라이기가 있으면 붕어빵도 밖에서 사먹는 것 처럼 할 수 있다길래 한번 구매해보았습니다 저는 슈크림을 좋아하기때문에 카스타드 크림맛으로 구매했습니다 팥 극혐~~ 에어프라이어는 180도 6~7분(10개 기준) 전자레인지는 1분 30초(10개 기준) 오븐은 190도 7~8분(10개 기준) 입니다 지퍼백 형태로 되어있어서 너무 좋아요 대량 구매해서 오래 놔두고 먹어도 되겠습니다 짠~ 붕어빵 미니 붕어빵이라서 작아요 저는 작아서 오히려 맘에 드네요 딱 제가 먹고 싶은만큼 먹으면 되니까요 ! 세마리를 꺼내서 먹어봤습니다 냉동실에 있던거라 얼음이 잔뜩 ! 얼음이 있지만 에어프라이기에 180도에 8분 돌렸습니다 따끈따..

호떡이 너무 먹고싶은데 요즘 파는 곳이 많이 없어서 직접 만들어먹기로 결정 !요즘 호떡믹스를 가지고도 밖에서 파는 호떡처럼 만들 수 있다고 하더라구요 프라이팬에 만드는 조리법과 에어프라이기에 만드는 조리법이 있어요저는 기름에 튀긴 호떡이 먹고싶어서 후라이팬 조리법으로 고우고우 호떡용 프리믹스와 잼믹스, 이스트가 있어요하나 사면 7~9개정도 나오는듯 합니다~ 먼저 프리믹스를 뜯었습니다뜯자마자 고소한 냄새가 폴폴~ 가운데에 이스트를 넣었습니다이스트의 꾸리꾸리한 냄새쓰 유투브에서 본 팁인데 우유를 40초 데워서 넣었어요따뜻한 우유가 조금 더 고소하대요 한번에 다 붓지는 않고 조금조금씩 나눠서 넣었어요 쫀듯쫀듯해보이는 호떡반죽 30분간 상온에 발효 ? 숙성 ? 시켰습니다수분이 날아가지않게 랩으로 감쌌어요 숙성시..

위메프 구경하다가 뼈해장국이 아주 싸게 나왔길래 구입해봤습니다 ! 요즘 정말 어디에서 시키던 배송이 빨라요 이것도 하루만에 온 것 같아요 진짜 빠르네요 스트로폼 박스로 잘 담겨져 왔습니다 일단 외관은 좋아보이네요 두개시키면 순대도 준다고해서 두개 시켰슴다 가마깨비 뼈해장국을 먹는 방법은 냄비나 뚝배기에다가 부어서 5분정도 끓이면 돼요 기호에 따라 청양고추나 들깨가루, 대파, 깻잎 등을 추가해서 먹으세요 그리고 남은 육수에 밥, 김가루, 다진 김치, 참기름을 넣어서 볶아 먹으면 맛있다고 하네요 ! 군침쓰~ 해동하노 나서 바로 찍은 뼈해장국입니다 뼈는 세개씩 있어요 서비스로 준 순대까지 쇽 쇽쇽 이제 끓여줍니다 물을 더 넣고 팔팔 끓여줬어요 아주 맛있게 보이쥬 ? 뼈는 총 세개였는데 고기가 그렇게 많이 붙어..

티몬에서 생막창 할인해서 한번 구매해봤습니다~ 요즘 환경문제에 맞게 얼음팩도 이렇게 오네요진짜 좋은거같아요물로만했는데도 완전 꽁꽁얼어왔어요 ! 노컷 생막창 구성품대구 막창 소스와 생막창 두개씩 왔어요 제가 진짜 좋아하는 대구 막창 소스솔직히 막창 이 된장 소스때문에 먹는거 아닙니까 ?구성품에 된장 소스 없으면 안사먹음. 레알임 노컷 생막창 한봉지는 400g입니다먹어보니까 한 1.5인분~2인분 정도 되는거같아요밥이랑 먹을거면 반봉지면 될 거 같고막창만 먹을거면 한 봉지 다 해야할거같아요 ! 근데 제 기준이니까 일단 한봉지 전부 구워먹어보세욥 제가 구매했을 때는 1월 중순이니까 싱싱한 ?! 거 인거 같아요냉동이니까 신선한거 맞겠죠 ..? - 에어프라이어 요리 먼저 에어프라이기 바스킷에 생막창을 담았습니다큰거..

집에 선물세트로 안먹고 계~속 남아있던 건포도...? 크랜베리...? 내 생각엔 크랜베리인것같음 어쨌든 처지곤란이었던 크랜베리로 잼 만들기 시도 ! 1. 먼저 크랜베리를 물에 불려주세요 저는 자기전에 불려놓고 잤습니다 2. 크랜베리가 물에 잠길정도로 넉넉히 물을 붓고 끓여주세요 제일 쎈 불에 바글바글 끓여도 돼요 ! 3. 자박자박해지면 중불 또는 약불로 하고 설탕을 넣으세요 설탕은 많이 넣으면 넣을수록 맛있겠죠 ? ㅋㅋㅋㅋ 저는 많이 단거는 싫어서 많이 넣지는 않았습니다 맛보면서 취향껏 넣으세요 ! 4. 타지 않게 계속 저어줍니다. 저는 요정도 점성이 될때까지 약불에 저어줬어요 이제 잼 완성 ! 에어프라이기에 식빵 돌려서 제가 만든 크랜베리 잼이랑 먹어봤습니다 아주 구우우욷 좀 오바해서 10초만에 다 먹..

오늘은 압구정에 있는 무제한 오마카세 에 다녀왔습니다 저는 저녁에 가서 1인당 11만원짜리 먹었어요 저에게는 어마어마한 돈.. 그래도 한번 먹어보고 싶어서 가봤습니다 고기어, 이룰성 어성식당 나무 간판 ?!이 되게 멋있어보이네요 이날 되게 추웠는데 저는 압구정역에서 걸어왔어요 원래는 그렇게 먼 거리는 아닌데 추워서 오돌오돌 떨면서 왔네요 이 식당의 시그니처라고 하는 물고기 모형 전등 실제로 보니까 무서운듯 귀엽 되게 고급지게 보이는 간판 저는 저녁 6시에 예약을 했는데 조금 일찍 도착했어요 그래서 잠시 대기하라고 방에 가있었습니다 저는 오마카세 카운터로 예약했었는데 방도 있어요 ! 방도 오붓하고 좋습니다 방은 이런식으로 되어있고 여러명 손님들 오시면 방에서 먹는것도 좋을것같아요 ! 6시되자마자 카운터로 ..

오늘은 수서역 호두과자 맛집 마노핀을 다녀왔습니다 일때문에 수서역에 갈일이 많은데 요즘들어 마노핀에 엄청 줄을 서있더라구요 퇴근길에는 줄을 감당못할 것 같아서 일요일 오후에 들렀습니다 근데 이때도 줄은 서 있었어요 마노핀의 위치는 수서 이마트 가는 길쪽에 있습니다 ! 호두과자는 이렇게 세종류 팔아요 저는 팥을 안좋아해서 카스타드랑 치즈&치즈 호두과자를 시켰습니다 가격은 이렇게 되어있어요 저는 카스타드 4개 (2500원) 치즈&치즈(2500원)을 먹었습니다 호두과자 겉에 뭐를 발라주셨는지 되게 빤질빤질하게 윤기가 났어요 뭔지는 잘 모르겠지만 맛있게 느껴졌습니다 한입 먹어볼까요옹~ 첫번째는 치즈&치즈 호두과자입니다 치즈&치즈 호두과자 안에는 모짜렐라 치즈와 체다 치즈가 함께 들어있어요 그리고 호두도 크게 씹..

해남에 오면 닭 코스요리를 즐길 수 있다고해서 찾아봤습니다 토종닭 한마리로 닭 육회 - 주무럭 - 백숙 코스로 즐길 수 있다고하네요 해남 닭코스요리를 즐길 수 있는 가게 중에 저는 원조 장수통닭으로 갔습니다 해남 원조 장수통닭 외관입니다 주변에 차가 안다녀서 주차할 곳은 넉넉할 것 같아요 ! 그냥 가게 앞은 전부 주차장입니다 내관은 이렇게 생겼습니다 방으로 되어있어서 프라이빗하다고나 할까요 ? ㅋㅋㅋㅋ 저도 프라이빗한 룸을 배정받아서 저희끼리만 밥을 먹었습니다 저는 토종닭 코스 요리로 주문했습니다 ! 일단 주물럭이 나왔어요 저는 닭 주물럭은 처음 먹어봤습니다 매번 오리주물럭만 먹어봤었는데 닭으로해도 맛있더라구요 사진보니까 또 먹고 싶네요 다음으로는 닭 육회가 나왔습니다 어떤 부위인지 직접 설명하러 사장님..

오늘은 팔용동에 있는 삼겹살집 굴렁쇠 외식명가에 다녀왔습니다 원래도 자주 가는 삼겹살 집이에요 ! 코로나때문에 이제 배달도 하신다고 하더라구요 코로나때문에 난리입니다 난리 굴렁쇠 외식명가는 반찬이 맛있어서 자주와요 짱짱~ 개인취향이지만 저는 저기 양배추샐러드랑 삼겹살이랑 같이 먹는걸 좋아한답니다 뭔가 부드러운 느낌이랄까 ? 개취개취 이 반찬도 제가 좋아하는 반찬이에요 정확히 뭔지는 모름 ! 갓인가 ? 그리고 삼겹살에 빠질수 없는 콩나물, 김치, 파절이 세뚜세뚜 굴렁쇠 외식명가는 삼겹살과 같이 곁들여 먹을 수 있는 반찬이 많아서 넘넘 좋아유~ 이렇게 먹으면 삼겹살이 와다다 들어갈 수 밖에 없슴다 위에 뿌린건 강황가루래요 그 카레 만들 때 들어가는 강황가루 그리고 저는 불판 왼쪽에 있는 삼겹살 찍어먹는 젓갈..

오늘은 서래마을에 있는 수제버거집을 방문했습니다 버거그루는 수요미식회에 나온 맛집이라고하더라구요 위치는 어렵지 않은 곳에 있었습니다 바로 찾을 수 있었어요 다만 차가 있으시면 주차 공간이 없어서 막막할 것 같네요 근데 왜 요즘 티스토리 지도 첨부가 잘 안되는지... 가게 들어가기 전에 버거 메뉴와 가격이 있네요 나중에 대기 시간이 있을 때 보고 미리 선택해놓으면 될 것 같아요 버거그루72의 내부 사진입니다. 특별히 이쁘지도 그렇다고 안이쁘지도 않은 그런 음식점이었습니다 연예인들도 많이 왔다갔어요 그 중에 헨리가 제일 눈에 띄더라구요 헨리 좋아 저는 느즈막하게 점심 시간 지나서 갔습니다 그래서 그런지 사람이 한명도 없었어요 배고팠는데 웨이팅 없어서 너무 좋았어요 음료수도 이런것들이 있네요 버거를 시키고 기..