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집에 선물세트로 안먹고 계~속 남아있던
건포도...? 크랜베리...?
내 생각엔 크랜베리인것같음
어쨌든 처지곤란이었던 크랜베리로 잼 만들기 시도 !
1. 먼저 크랜베리를 물에 불려주세요
저는 자기전에 불려놓고 잤습니다
2. 크랜베리가 물에 잠길정도로 넉넉히 물을 붓고 끓여주세요
제일 쎈 불에 바글바글 끓여도 돼요 !
3. 자박자박해지면 중불 또는 약불로 하고 설탕을 넣으세요
설탕은 많이 넣으면 넣을수록 맛있겠죠 ? ㅋㅋㅋㅋ
저는 많이 단거는 싫어서 많이 넣지는 않았습니다
맛보면서 취향껏 넣으세요 !
4. 타지 않게 계속 저어줍니다.
저는 요정도 점성이 될때까지 약불에 저어줬어요
이제 잼 완성 !
에어프라이기에 식빵 돌려서
제가 만든 크랜베리 잼이랑 먹어봤습니다
아주 구우우욷
좀 오바해서 10초만에 다 먹음
짱맛있 !!!
혹시 집에 처치곤란한 크랜베리나 건포도가 있다면
한번 시도해보세요
그럼 안뇽
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